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山東云唐智能科技有限公司主營業務是研發、生產農藥殘留檢測、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理等儀器儀表,為農業、林業、農產品檢測等相關領域提供綜合解決方案。
山東云唐智能讓誠信為高質量發展護航,我們將努力提供更可靠的產品質量和更人性化的售后服務給廣大客戶,為社會創造更大的價值。
養殖場屠宰場食品肉產品加工廠用獸藥殘留檢測檢測儀
在養殖、屠宰及肉制品加工產業鏈中,獸藥殘留是影響食品安全的關鍵風險因素。為確保肉類產品符合國家標準并保障消費者健康,獸藥殘留檢測儀成為企業必-備的質量控制設備。
1. 檢測儀的核心作用
獸藥殘留檢測儀通過酶聯免疫法(ELISA)、膠體金免疫層析法或高效液相色譜(HPLC)等技術,快速定量或定性檢測肉品中的抗生素(如氯霉素、磺胺類)、激素(如瘦肉精)、抗寄生蟲藥等殘留物。其優勢包括:
高效快速:10~30分鐘出結果,適用于生產線實時監控。
高靈敏度:可檢測ppb(十億分之一)級殘留,滿足國標(如GB 31650-2019)要求。
多靶標檢測:部分儀器支持多種獸藥同步篩查,提升效率。
2. 應用場景
養殖場:對活畜飼料、尿液或血液進行抽檢,從源頭控制違規用藥。
屠宰場:在屠宰前對胴體抽檢,避免問題肉類流入加工環節。
食品加工廠:對原料肉、半成品及終產品進行批次檢測,確保出廠合規。
3. 選擇檢測儀的要點
檢測范圍:優先選擇覆蓋當地常見違禁藥物的型號(如β-受體激動劑、硝基呋喃類)。
操作便捷性:一線人員需能快速上手,便攜式設備更適合屠宰場現場檢測。
數據管理:支持檢測數據存儲、打印或上傳至監管平臺,便于追溯。
4. 行業趨勢
隨著食品安全監管趨嚴,智能化、多聯檢設備逐漸普及,部分企業還引入拉曼光譜等無損檢測技術。未來,獸藥殘留檢測將更高效、精準,助力全鏈條風險管理。
結語:獸藥殘留檢測儀是肉品安全的重要防線,企業需結合自身需求選擇合適的設備,并定期校準維護,確保檢測結果可靠性。